Mandelstollen 1,5kg (mit Verpackung im Geschenkkarton)
#003
Ein
Stollen ohne Sultaninen, dafür
aber einer extra Portion Mandeln. (1,5kg)
Zutaten:
Weizenmehl,
Trinkwasser, Mandeln, Butterschmalz mit Aroma Vanillin (Butterschmalz,
Aroma), Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup, Weißzucker, Butter
mildgesäuert, Hefe, Zucker, Mandeln bitter, Orangenschalen, Milch, Speisesalz
jodiert, Natürliches Zitronenaroma, Sonstige Bestandteile(Wasser,
Glukosesirup getrocknet, modifizierte Stärke(Acetyliertes Distärkeadipat),
Verdickungsmittel(Xanthan), Magermilchpulver)),
Säuerungsmittel(Citronensäure)
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie | 2014 kJ / 482 kcal |
| Fett | 26g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12g |
| Kohlenhydrate | 52g |
| davon Zucker | 24g |
| Eiweiß | 7,9g |
| Salz | 0,84g |
| Gewicht | 1,5 kg |
- Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; b) Lactit
- Schalenfrüchte, namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs